Хорошую пиццу надо отыскать, в хорошей пицце всегда идеальное тесто, тонкое и хрустящее или воздушное и хрустящее, слегка подгорелое (как в нашем случае) и минимум ингредиентов самого лучшего качества для начинки. Именно поэтому лучшая пицца в мире это маргарита, дабааляем туда сыр страчетелла и получаем лучшую пиццу во вселенной. Не нужно никаких цыплят, сосисок и ананасов. Это дурной тон. Это как всерьез смотреть первый канал или на Дубровке купить сумку LV.
Сегодня мы решили немного нарушить свои правила и сделать с очень сезонным продуктом - лисичками ( которые мы обжарили с чесноком и белым вином). На второй план мы пригласили грибной соус бешамель, моцареллу, горгонзоллу, кедровые орешки, базилик, рукколу, ну и щепотку страсти.
Не будучи поклонниками грибных пицц, мы произвели впечатление сами на себя. А теперь взяли на себя смелость произвести впечатление и на тебя.
Пицца с лисичками, голубым сыром и кедровыми орешками. Только сегодня!
